Bio-Milch-Marktbericht 2015

Der Bio-Milch-Marktbericht von OMSCo betrachtet eingehend die aktuellen Trends des britischen Bio-Milchmarkts und bietet Einblicke in die zukünftigen Aussichten.

Großbritannien ist der weltweit zweitgrößte Markt für Bio-Milchprodukte. Dieser Sektor verzeichnete im vergangenen Jahr einen nachgewiesenen Wertzuwachs von 6,4 %. Das macht die Bio-Milch zu einem führenden Faktor beim Wertzuwachs des Milchumsatzes in Großbritannien.

Trotz der Verluste im Milch-Einzelhandel von 5,2 Mio. GBP war die Bio-Milch der einzige der sechs Sektoren des Milch-Einzelhandels, der einen Anstieg in Einheiten pro Verkauf in einem durchschnittlichen Einzelhandelsgeschäft verzeichnen konnte.

Die Verbreitung der Bio-Milch in den Haushalten hat sich ebenfalls erhöht, und zwar um 10 % über die letzten 12 Monate. Inzwischen kauft nahezu jeder vierte britische Haushalt Bio-Milch.

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